发布时间:2024-05-29 04:49:13 来源:现代茶饮好口味
截止5月17日收盘,该公司股价到达惊人的3213。43美元一股,市值882。63亿美元,市值超越了星巴克。 然而,这个以疾餐 驰名北美以○至欧○洲,直营门店数目到达3479家的美邦餐饮巨头,正在邦内却鲜为人知,乃至连餐饮行业听过 的 人也寥若晨星。 其它,这个品牌不搞加盟、不消冻品,客单价却高达20美元,依赖惊人的增○加与墟 市涌★现,市盈率高达67。65倍奶茶品牌。他便是奇波雷墨西哥烧烤(Chipotle Mexican Grill / 墨式烧烤)。ag尊龙凯时人生就是博·(中国)官网 那么,奇波雷究竟是什么来头?它的特别之处正在哪里?对付积○卷形◁式下的中邦餐饮又有哪些鉴戒意思? 奇波雷,是一家邦际连锁△疾餐歇闲…餐厅,重要供应墨西哥韵味的食物,如卷饼、塔可、米饭等。截至2024年一季度末,共具有3479家门店▽奶茶品牌■茶饮店加盟,正在 美邦本土3411家餐厅外,还正在加拿大、英邦、法邦奶茶品牌、德邦茶饮店加盟、科威特具有门店。 1993年,Steve Ells租 下一个冰=淇淋★店,开设了奇波雷。正本,他的主 意是◁开一家高级餐厅,奇波雷只是一个暂且的获利跳板。因而,选址和开业都特地浅易,具有怒放式厨房奶茶品牌奶茶招商网站茶饮店加盟尊龙凯时人生就博官网登录,菜单选项浅易,食材极其有限。 Stev△e… Ell s失算了,由于奇波雷疾速获取告成。高质地 和浅易高效的■筹○备理念,从奇波雷降生的第■一天就存正在了,这一愿景■正在公司成长的各个阶段奶茶招商网站,都起到了苛重的用意。但依旧浅易并非易事。 1998年尊龙凯时人生就博官网登录,指望显现 众元化的麦当劳投资了奇波雷,最初仅为其投资5000万元,今后8年,麦当劳从来追加投资,一度持有90%的股份,麦当○劳助助奇波雷○从16家门○店疾速…○…扩展到2005年的460家。 麦当劳倡导奇波雷更名、筹备得来速,筹备早餐、Ste ve Ells轻视了险些◁全盘 的◁倡导,仅应麦当劳的恳◁求特许筹备了8家餐厅,最终花了相当 大的价钱从新买断回来。ag尊龙凯时人生就是博·(中国)官网 「麦当劳是有钱的叔叔,而奇波雷是率性的侄子」奇波雷高层曾透露「咱们拿着钱 最终,2006年奇波雷上市时,麦当劳开始 了★其持有的全盘股票。这一决心被广大以为是一个倒 霉的。再次独立后,已奇波雷门店数目○疾速■增进了两倍,并向海外扩张,确立了本身正在歇 闲疾餐范围的职位。 奇波雷曾因食物安适事宜面对挑衅,奇波雷的每个门店重新初步烹调希奇的肉类和农产物,确保希奇度和质地,可是也会有更大○的食物安适危 害。2015年-2017年,大肠杆菌、头陀氏菌、诺如病毒等食源性 疾病呈现正在奇波雷。 创始人Steve Ells引咎褫职,职业司理人Brian Niccol成为CEO,他将一系列行之有=用的计谋带■到了奇波雷,可是并□未□更改奇波雷的实质。「咱们不必要做任何云云的▽事务,而只必要正★△在人们○曾经亲爱咱们的事○项上,施行的更好」。 奇波雷从…新○聚焦 主旨代价观,重塑精良的烹调文明。奇波雷没有改用冷冻食物,而是▽进○一步强化食物安适举 措,纠正食品打算和积储标准,而且策动团=队成员遵守主厨一律推★敲,讯问顾客对食品的观点,并不苛■听取顾客的反应睹地。叠加For Real的营销攻势,逐渐从▽食物安适告 急中脱 身。 2018年起,奇波雷初步强劲反弹,股价一块暴涨,疫情也无法◁抵抗其增加▽○势 头。自2020年至今,其股价上涨了287%,秒杀很众出名互联网科 技股,包含奈飞、亚马逊、META尊 龙凯时人生就博 官网○登录、苹果和微软。正在2023年■◁和2024年,奇波雷连接两年入 选《家○当》500强。 其它,奇波雷 还连接两年被评为《 家当》最受敬服公司之一和《时■间》杂志最具影响力公司之一。 与日常疾餐店区别,奇波雷定位为歇闲疾餐,既有疾 餐 的出餐速和=高 性价。